【レビューブログ】手打ち中華こころ - 宇都宮ラーメン【白河、栃木しゃも】

今回は、看板メニューが栃木しゃも出汁の白河ラーメン（中華そば）「手打ち中華 こころ」を紹介します。

宇都宮では、なかなか珍しいタイプのスープで、少しだけクセはありますが、大体の人は苦手な味ではないと思います。

国道四号線から一つ内側に入った小道にあるラーメン屋なので、Googleで調べない限りなかなか発見は難しいです。

スタッフ2名でしたが、接客は礼儀正しいというか、かなり印象が良かったです。

メニュー表（お品書き）

写真の通りメニューの種類がかなり多いです。

メニューは多いですが、出汁の種類はしょうゆか、みその2種類。

中華そばが一番出る商品で看板メニューになっていると思います。

コスパ的にはおすすめセットが200円でミニ餃子 or チャーシュー丼に杏仁豆腐が付いてくるので割安だと思います。

ただボリュームは結構多くなるので、お腹と相談した方が良いです。

14時過ぎ来店でお客さんは他1名で、ラーメンの提供５分ぐらいで早めでした。

セットメニューやアルコールの種類も豊富なので、味が気に入ったなら通いも有りですね。

ラーメン レビュー

スープは脂多めかなという印象。

写真で見るよりもしょっぱさは無く、個人的には飲みやすい味でした。

出汁よりもしょうゆ感（＝栃木しゃも感？）強めで、スープの温度はそこまで高くない感じ。

あっさりしているので、スープは最後ほとんど飲み切ってしまいました。（普段は塩分考えて意識的に残すようにしています）

麺はちぢれ麺でつるつるした感じ。

トッピングの種類も多めでチャーシュー3枚、ナルト、チンゲン菜、ノリ、長ネギ、長メンマと盛りだくさん。

ノーマルの中華そばでチャーシュー3枚なので平均的なラーメン屋より多いです。

チャーシューはもも肉でしっかりとした肉感。

餃子は水餃子かな？という感じで小さめでした。

煮卵は芯が冷えてなくて、個人的にグッドポイントです。

味があっさりしているので、全体的に食べやすいが個性はちゃんと出ているな～と思いました。

店舗情報

駐車場、その他

駐車台数はけっこうあるようだったので、とめられないというのは無さそう。

お店の対面にも駐車場があります。