【レビューブログ】煮干中華そば のじじ- 宇都宮ラーメン【インターパーク】

宇都宮のインターパークにある煮干ラーメン専門店である「のじじ」を紹介します。

姉妹店「シン・ノジジ」が御幸町にあります。

宇都宮でちゃんとした濃い煮干しラーメンは珍しく、のじじと、シン・ノノジと、三和ぐらいです。

席がカウンター8つしか無い上に人気店なので、お昼は混んでいることが多く、並ぶ覚悟が必要です。

客層は女性から子どもまで幅広く、男性中心のラーメン屋よりも回転が悪いので余計に待ちます。

煮干しの臭いはきつ過ぎずマイルドで優しい感じ（三和の方が臭いやくせが強め）

メニュー表（お品書き）

煮干しラーメンはEASY、NORMAL、HARDが選べます。

HARDは10食限定なので、早い時間で無くなる場合が多いです。

匂いが強すぎるのが苦手！という人でもNORMAL食べても全く問題無いと思います。

ちなみに写真はNORMALです。

麺の量が少なめですが、替え玉は半玉で50円と安めの設定になっています。

ラーメン レビュー

煮干し感はそこまで強くなく、スープを飲んだあとに煮干しの匂いが香るな～ぐらいで、だれも非常に食べやすいです。

ドロドロした感じもありません。

おしゃれな器のカタチは細長く、スープの量が少なめです。

麺は細麺で、芯がある感じ。

自家製とのことですが、イメージは豚骨ラーメンの麺に近いと感じました。

具は、白髪ネギ、刻み玉ねぎ、メンマの角切り、かなり大きく厚いチャーシュー。

十分に美味しいのですが、煮干しラーメンを食べたというよりは普通に美味しいラーメンを食べたという感じです。

もっと煮干しのクセを味わいたいなら三和の方が良いでしょう。

人を選ばない煮干しラーメンはこちらですね。

替え玉は５０円なので、かなり割安で食べられます。

ラーメンふつう盛りの場合、他店と比較して量は多くなく替え玉で量を調整できるのは良いですね。

店舗情報

その他、駐車場など

行列になっていることが多いので、11時半のオープン同時か、閉店間際に行けば待つこと無いと思います。

曜日ごとに隠れたメニューがあるようなので、通うと違った味を楽しめると思います。