
宇都宮市鶴田町にオープンした「鶏塩麺 リオン」は、鶏白湯ラーメンを中心に提供するおしゃれなラーメン店。
2024年8月にオープンしたばかりですが、すでに地元での人気が高く、昼時や週末には多くの客で賑わっています。
白を基調とした店内は清潔感があり、カフェのような明るい雰囲気で女性客にも好評。
スタッフは全員若く、接客も丁寧。
帰りには見送りまでしてくれるなど、気持ちの良いサービスが印象的でした。
メニュー表(お品書き)

ラーメンスープは大別すると2種類で、その他つけ麺があります。
餃子などラーメン屋の一般的なサイドメニューに加えて、サラダやタンドリーチキン、キーマカレーなど女性受けが良い珍しいメニューがあります。
「リオン」のラーメンは基本価格が1000円からと少し高めですが、半たまごが付いてくるため、食後には割高感をあまり感じません。
ラーメン レビュー

今回は定番の鶏白湯を注文。
注文から5分ぐらいで着丼。
お店のおしゃれさから時間が掛かるのか、と思いましたが普通でした。
深底タイプで美しい曲線を描き、ラーメンを引き立てるデザインの器。
レンゲが金属製という点も高級感を演出しています。
具材は、半熟たまご、異なる種類のチャーシュー2枚(鴨と地鶏の照り焼き)、メンマ、大根おろしのようなトッピング、三つ葉、葉野菜といった構成。
鴨チャーシューはやや小ぶりですが濃厚な味わいで、地鶏照り焼きは厚みがあり、食べ応えがあります。
麺は細めの角ストレートで、スープとの絡みが抜群です。
スープは濃厚な鶏白湯で、しっかりした旨味がありながらもくどくない仕上がり。
底の方は熱々で、最後まで冷めずに楽しめます。
濃厚ながらもしょっぱさを感じさせない絶妙なバランスで、男女問わず満足できる味わいです。
口コミでも「スープがクリーミーで麺とよく合う」「具材の盛り付けが美しく、全体のバランスが良い」といった高評価が目立ちます。
また、つけ麺や餃子も評判らしく、丸い形の餃子はビジュアルにもこだわりがあり、八角の香りが楽しめる一品とのこと。
店舗情報
店舗情報
- 住所:栃木県宇都宮市鶴田2丁目5−20
- 営業時間:11時00分~22時30分
- 定休日:無休
- 駐車場:大量に有り
- 席数:テーブル、カウンター席数多め
その他

席数はカウンターが10席弱、テーブル席が4人掛けで6卓ほどあり、広々とした印象。
駐車場は共同で20台分が用意されていますが、昼時には混雑します。
営業時間は通し営業で無休のため来店しやすい。
店内にはタッチパネル注文や無人のセルフレジが導入されており、QRコードでの支払いも可能で、現代的でスムーズなシステムが魅力。