【レビューブログ】心麺 - 宇都宮ラーメン【インターパーク近く】

栃木県インターパーク近くのラーメン屋、心麺に行ってきました。

ラーメンのスープが幅広い層に受け入れられる味なので、老若男女問わず人気のようです。

実際、平日１３時過ぎ来店しましたが満席で、そのあともチラホラとお客さんがきていました。

客層は年配の人、夫婦、ビジネスマンとかなり幅広かったです。

この味が苦手、と言う人はほとんどいないと思います。

メニュー表（お品書き）

スープの種類は塩と醤油の二種類。

トッピングの種類はかなり多く、逆にサイドメニューは餃子とチャーシュー丼、杏仁豆腐のみ。

平日限定のランチセットがありますが、そんなにお得感無いので、食いしん坊で無いのならわざわざ選ばなくても良いと思います。

その他、数量限定や夏季限定のメニューもありました。

ラーメン レビュー

スタンダードラーメンは830円からなので、そこそこ高価です。

私が注文したときは、発注から着丼まで10分少々とそれなりに時間が掛かりました。

まずスープです。

今どきのラーメン屋の中で比較するとしょっぱくないですが、メニューにあっさりと書いている割りには油が意外に多いので、あっさり！という感じではありません。

鶏が主体的な味で、突き刺さるような塩分もなくまろやかです。

具はメンマ5、6きれ、チンゲン菜の長いのが3本、大き目の柔らかチャーシュー１枚、みじん切りの長ネギ、焦がし玉ねぎ、とバラエティ豊か。

スープはアツアツだが長ネギのみじん切りで温度が少し低下するのが残念。

麺はいわゆる支那そばの細麺ストレートで、個人的には冷麦やそーめんに近い感じ。

ノーマルでも思ったより麺の量がありました。（油が多いからそう感じたのかも）

万人に支持される味だと思いますが、飛び抜けた個性があるわけでは無いかな～という印象でした。

店舗情報

その他

レンゲと箸はわざわざ個別に提供（卓上にはない）されました。

コロナを意識してか、清潔に使えるのはありがたいですが、スタッフの人は大変じゃないかなぁと思ってしまいました。

ちなみに、お皿も二枚目からお使いください、とここにも気遣いが。