【レビューブログ】栃木家 本店 - 宇都宮ラーメン【家系】

国道4号線沿いに昔からある、横浜家系ラーメン栃木家本店を紹介します。

かなり昔からあるので栃木に住んでる人なら大体の人は知っているんじゃないか、というお店です。

店内に入ると、入ってすぐヤンキー風のニーチャンにすぐ注文を迫られました（愛想は悪くなかったですが）

「いらっしゃいませー」の挨拶は普通にしていたので、もうちょっと接客を丁寧にした方が来店のハードルは下がります。

メニュー表（お品書き）

家系の豚骨醤油が基本ですが、和風トンコツもあるようです。（頼んでいるのは見たこと無いですが）

それとつけ麺もあります。（こちらも頼んでいる人はほとんど見ません）

家系らしくトッピングも豊富。

ランチセットは平日のみでラーメン＋ミニ丼で９００円なのでお得感あります。（ミニ丼が１００円で食べられる計算）

家系なので、味の濃さ、油の量、麺の固さ、更に太麺 or 細麺かまで好みが選べます。

太麺で提供まで5分以内と早いです。

ラーメン レビュー

私は結局全て普通で注文しています。（写真も標準のラーメンをすべて普通で注文したもの）

ノーマルでもまあまあ油は多めですが、飲んだらそんなにギトギトした感じはしません。

いわゆる家系のスタンダードな味を想像してもらうとそのまんまだと思います。

１０年以上前なら濃いなぁと感じるようなスープも、今は他店にもっと濃いところがいっぱいあるためちょうどよく感じます。

ちなみに器が小さく、スープがぎりぎりまで入っています。

具はほうれん草、海苔3枚、長ネギ、バラ肉のチャーシュー１枚通常サイズ。

ほうれん草はかなり茹でてあってぐちゃぐちゃだが、家系のスープとはかなり合いました。

チャーシューは厚さも大きさ、おいしさもどれを取っても標準的。

ボリューム感は普通だが、食べた後はけっこうお腹が膨れました。

麺、スープ、具どれも家系のスタンダードなので、あの匂いがダメ！な人以外は、誰が来ても大きな不満なく、美味しく食べられルと思います。

店舗情報

その他

一時期、中休みがあったが今は通し営業となっています。

更に深夜24時まで営業しているので、ラーメン食べたいけど他店は空いていないときにも利用できます。

そのおかげか、15時来店でもそれなりにお客さんがいました。

あと店内はけっこう広く椅子も多いので、行列待ちが発生することも少ないと思います。

卓上もすりおろしにんにくなど一通りのものは全て揃っています。